Caesar salad, parmesan chicken / Insalata Caesar, pollo al parmigiano

Fried salt cod, leeks and caper butter / Baccalà fritto con porri e burro ai capperi

Beer braised short rib, cerleriac and aoili / Costine di manzo brasate alla birra, cerlerica e aioli

Tomato arancini (v)

Sea bass, fondant potato, leeks, peas and bacon / Branzino, patate fondenti, porri, piselli e pancetta

Pot roast chicken, artichoke pureé, roasted roots and truffle cream / Pollo arrosto in pentola, purea di carciofi, radici arrostite e crema al tartufo

Grilled rump streak, croquette, cabbage and mustard / Controfiletto alla griglia, crocchetta, cavolo e senape

Gnocchi, truffle and mushroom / Gnocchi al tartufo e funghi

Lemon and strawberry tart / Crostata al limone e fragole

Chocolate brownie and vanilla cream / Brownie al cioccolato e crema alla vaniglia

Glazed pineapple and coconut panacotta / Panna cotta glassata all'ananas e cocco

Cheeseboard / Piatto di formaggi